Bali Smoothie Bowl
Bali Smoothie Bowl – Rezept
Die vegane Smoothie Bowls die zum Surfen auf Bali oder Hipster-Orten wie Canggu einfach dazugehört.
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 2 EL weißes Mandelmus
- 4 EL Mandelmilch
- 2 Tassen TK-Beeren-Mischung, z.B. Waldbeeren, Himbeeren, Blaubeeren
- 4 EL gesunde Cerealien
- Frische Früchte nach Belieben, z.B. Kaki, Physalis, Weintrauben, Kiwi und Blaubeeren
- Nüsse und Kerne nach Belieben: z.B. Chia-Samen, Kakao-Nibs, Kokos-Chips
Anleitungen
- Verarbeite die geschnittenen Bananen und tiefgefrorenen Beeren, Mandelmus, Mandelmilch und optional das Acai-Pulver mit einem Pürierstab in einer großen Schüssel zu einem cremigen Smoothie. Er sollte nicht zu flüssig sein, sondern eher eine konsistente Cremigkeit aufweisen. Bei Bedarf kannst du etwas Honig hinzufügen, um ihn zu süßen.
- Verteile das Smoothie-Gemisch auf zwei hübsche Schüsseln. Dekoriere sie mit gesunden Getreideflocken, Nüssen, Kernen und frischem Obst, um das Topping zuzubereiten. Seitdem vegane Ernährung in den Vordergrund gerückt ist, sind wir begeistert von selbstgemachtem Paleo-Müsli, Kakaostückchen, Kokosraspeln und Beeren. Du kannst das Topping nach Belieben variieren und immer eine neue Smoothie Bowl kreieren!
